Contatti

Tutto ebbe inizio oltre un
secolo fa, quando i nostri predecessori decisero di coltivare gli ulivi nelle
terre fertili della Tuscia caratterizzata da paesaggi collinari con uliveti e
necropoli etrusche. L'agricoltura era un arte legata ai cicli della natura ed il
raccolto delle olive era una celebrazione in cui tutta la famiglia partecipava
con entusiasmo.

Di generazione in
generazione i segreti della coltivazione e della produzione dell'olio si sono
tramandati come un prezioso tesoro, i nostri nonni ed i nostri genitori ci
hanno insegnato a riconoscere i momenti perfetti per raccogliere le olive ed a
curare ogni dettaglio del processo dalla potatura alla spremitura

Ogni goccia del nostro olio profuma di
autenticità, sa di fatica, e di legame da sempre con la terra. E’ il frutto di generazioni che hanno creduto nel valore fatto bene e, che oggi rende la nostra
produzione un’eccellenza riconosciuta.